Tempe Tahu Bacem


Bahan-bahan : 
1/2 Papan
5    Buah Tahu Kuning/ Biasa
5    Buah Bawang merah (ukuran besar)
2    Buah Bawang putih
1    Sdt ketumbar
50  grm Gula merah
1    Sachet Kecap manis
Secukupnya Garam
Secukupnya Minyak goreng untuk mengoreng Tahu

Langkah membuatnya :
1. Goreng Tahu terlebih dahulu

2. Sambil menunggu tahu, ulek atau haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, jika sudah harum beri air secukupnya...
4. Tambahkan gula merah iris, kecap, garam... jangan lupa tes rasa.

5. Masukkan Tempe dan Tahu (tahu yang sudah di goreng tadi).. aduk rata..
6. Beri air sampai terendam, Ungkep dengan api sedang...

7. Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap..
8. Saya sampai keluar minyak (sesuai selera ya)...

9. Siap disajikan dan Yummiii ^_^

10. Bisa di simpan di kulkas dan kalau mau bisa juga digoreng untuk menikmatinya ^_^

Komentar

Postingan Populer